訂婚儀式，是所有儀式需要準備的東西最多、雙方也需要溝通最多次的。因為除了南部習慣習俗不同，客家人和閩南人地方對於訂婚認知也會大不同！
古禮訂婚儀式上，男方為了展現誠意，需要準備12禮，裡頭包含了：
1.香炮竹
2.米香
3.首飾聘金
4.頭尾禮
5.米/糖/福圓（龍眼）為一禮
6.帶路雞/醃雞
7.豬肉/火腿
8.酒
9.麵線
10.六色喜糖
11.罐頭乾貨
12.喜餅
訂婚6禮又是什麼？
現在的訂婚大多已經從12禮簡化到6禮，現在僅需準備：
- 首飾聘金：黃金套組(項鍊、手鍊*2、戒子、耳環)；大聘16萬-36萬、小聘6萬-12萬。
- 香炮竹：連鎖喜餅公司會提供唷～手工喜餅、公益喜餅則須自行採購。
- 頭尾禮：雙方各為對方準備6樣以上如：西裝、洋裝、皮包、皮夾、手錶、皮帶(一定要包含帽子和鞋子)，這些都可以用紅包代替唷。
- 米香：象徵[吃米香、嫁好ㄤ]。
- 大餅、喜餅：數量為12盒或6盒，以中式大餅為主要，如沒有此偏好才以西式喜餅替代。
- 米/糖/福圓（龍眼）：龍眼是代表新郎的眼睛，女方不能收下，僅新娘可以吃下2顆，吃掉老公的眼睛，代表讓老公眼裡只有妳。米和糖是提供女方製作湯圓的材料。
來看看訂婚當天紅包怎麼包
弄清楚繁瑣的訂婚六禮-十二禮之後，來了解訂婚當天紅包到底要怎麼包？
訂婚紅包內的金額不能是單數，如：300、500、700、1100、1900！因為中國人喜好喜事用雙數2、6、8做結尾，喪事才會用單數金額。也會特別避開4、8的數字，因為諧音很像『死』、『別』！
訂婚紅包詳細包法（依照流程順序）
- 開門禮：又稱相見禮！新郎一到女方家時，給幫忙開車門的晚輩 $200-600（新郎）
- 貢官禮：給和男方一同前來送禮的長輩1~2位 $600-1200（新娘）
- 車夫禮：給協助運送聘禮的工作人員 $600-1200（新娘）
- 端茶禮：訂婚時要有一位好命婆牽新娘出來奉茶，所以也稱牽新娘禮$1200-3600（新郎）
- 喝茶禮：新娘向長輩們奉茶，新郎及男方長輩喝完茶後壓在茶杯給予新娘也稱壓茶甌 $600-1200（新郎）
- 點燭禮：訂婚時拜女方的祖先，要請女方的畝就來為新人點囍燭$1200-2600(新郎）
- 媒人禮：用來感謝主持訂婚儀式德高望重的媒人，通常新郎、新娘都需要給，新郎要給比較多的吉祥數字 $3600（新娘）、$3600-6600（新郎）
- 壓桌禮：男方給于女方訂婚宴的主桌及男方親友桌數的費用＄依照桌前和桌數來決定（新郎）
- 主桌禮：古早是給服務主桌的工作人員，現今婚宴會館都會配一位主桌服務生（小幫手）$200-1200（新娘）不過婚宴餐廳也都有加收服務費5-10%可省略！
- 招待禮：給婚現場引領嘉賓入席的招待$600-1200（新娘）
- 梳妝禮：又稱挽面禮，有些女方會請有福氣的長輩來為新娘梳頭髮、上髮飾！現在皆交由新娘秘書來造型 $600-1200（新郎）
- 謝禮：新郎、新娘用來感謝協助的工作人員！（收禮人員、工作人員）於婚宴結束後答謝親友$200-600（新郎、新娘）
這樣就更清楚訂婚當天到底要怎麼準備紅包了～
貼心小提醒：當天身上可以多準備6個以上$200元的紅包/6個$600元的紅包/2個$1200的紅包，因為訂婚是大事情～當天如果有跟鄰居、親友借任何的東西，例如：高矮椅、茶盤，歸還時都要附上$200元的紅包當作謝禮唷！
